Vores bageri er mødested for lokalbefolkning og turister
Katrine Friis-Jensen, mestersved og butikschef i Konditoriet fortæller:
"Mange kunder, ikke mindst turister, har spurgt os, hvorfor vi ikke lavede en café i tilknytning til bageriet.' Mens vi overvejede forskellige muligheder, lavede vi udendørs café om sommeren og tilbød i øvrigt en kop kaffe til det brød, man kunne købe i butikken.
Da muligheden for at leje os ind i den tidligere apotekerbygning i Søndergade 14, hvor der senest har været Sund By Butik, var ideen til vores bager og café født.
Samtidig har vi lavet direkte adgang mellem butikken og Konditoriet", forklarer Katrine.